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Tâches courantes : alimenter et régler une ligne d'emballage, contrôler visuellement l'aspect et l'étiquetage des produits, peser et sceller les colis, réaliser des vérifications de conformité et assurer la traçabilité. Selon la taille de l'atelier, les opérateurs interviennent à la fois sur des postes manuels et sur des machines automatisées et effectuent des contrôles qualité de premier niveau. Profils et compétences : le poste s'adresse à des personnes méthodiques, attentives à l'hygiène et capables de respecter des procédures strictes. Les profils peuvent aller du débutant formé sur poste au technicien ayant déjà une pratique des machines et des contrôles. Savoir lire une fiche de production, suivre des instructions et travailler en équipe sont des compétences essentielles. Points d'attention : le conditionnement implique souvent un rythme soutenu, des gestes répétitifs et la manutention de charges légères à modérées. Le respect des règles de sécurité, le port des équipements de protection et la prévention des troubles musculo-squelettiques sont importants. La gestion des allergènes, l'hygiène (HACCP, procédures internes) et la traçabilité sont des éléments à maîtriser dans les industries alimentaires. Se préparer et évoluer : pour candidater, mettez en avant votre expérience sur ligne, vos disponibilités horaires et vos éventuelles certifications (HACCP, conduite d'engins comme CACES ou équivalent). Les parcours peuvent conduire vers la conduite de ligne, la maintenance, le contrôle qualité ou la supervision d'équipe. La formation continue et la polyvalence sont des atouts pour progresser dans ce secteur.