Pourquoi choisir le modèle Orangerie SAFTI ? Un concept innovant : Le parfait équilibre entre la liberté du mandataire et le travail en équipe Un accompagnement sur-mesure : Un parrain dédié, des form...
Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et ...
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