Employé(e) commercial(e) H/F en boulangerie Alternance…

• Accueil et conseil client : Le vendeur doit accueillir les clients avec courtoisie et les conseiller sur les produits disponibles, en leur donnant des informations sur les ingrédients, les recettes, et les spécificités des produits.
  

• Vente des produits : Il est responsable de la vente des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits. Cela inclut la gestion de la caisse et la prise des commandes.
  

• Mise en valeur des produits : Le vendeur doit veiller à la présentation des produits en vitrine pour susciter l'appétit des clients. Un bon agencement et une mise en avant des promotions sont importants.
  

• Gestion des stocks : Il doit également s'assurer que les produits sont en quantité suffisante et informer le responsable en cas de rupture de stock. Cela inclut aussi la vérification des dates de péremption.
  

• Entretien de l’espace de vente Le vendeur est chargé de maintenir la propreté et l'ordre de la boutique, y compris le nettoyage des vitrines et des espaces de travail.
  

• Gestion des retours et des réclamations : Il doit traiter les retours de produits et gérer les réclamations des clients avec professionnalisme.
  

• Respect de la réglementation : Le vendeur doit suivre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant à la bonne conservation des produits.
  

• Dynamisme : Être dynamique et avoir une bonne énergie pour gérer le rythme de travail pouvant être élevé, surtout aux heures de pointe.
  

• Sens de l’organisation : Savoir gérer efficacement son temps et ses tâches, notamment lors de préparations ou de réapprovisionnements.
  

• Travail en équipe : Être capable de collaborer avec d’autres membres de l’équipe, en boulangerie comme en pâtisserie.
  

• Adaptabilité : Être flexible face aux éventuelles variations de la demande et aux imprévus qui peuvent survenir.
  

• Sourire et attitude positive : Avoir une présentation soignée et une attitude positive, contribuant ainsi à l’ambiance du magasin.

Découvrez un univers gourmand où la tradition rencontre l'innovation. Notre boulangerie-pâtisserie vous propose une gamme de produits revisités avec créativité. Des pains aux céréales aux gâteaux, chaque création est une invitation au voyage gustatif.