Employer présente un poste de commis de restaurant dans un contexte de restauration gastronomique. La fonction s’exerce au sein d’un établissement situé dans la région de Courcelles-sur-Vesle.

Le poste concerne le service en salle au sein d’un restaurant gastronomique ouvert toute l’année, avec des services pouvant couvrir le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner selon l’organisation de l’activité. La fonction implique une forte coordination avec la cuisine et les équipes de salle pendant les différents services.

Le rôle comprend l’accueil des clients, la présentation des mets, la mise en place des espaces de restauration et le ntien d’un bon niveau de propreté et d’organisation. Une participation au service lors d’événements et de réceptions peut également faire partie des missions.

Le poste s’inscrit dans un environnement hôer et de restauration haut de gamme, au sein d’un done situé dans un cadre verdoyant de la région de l’Aisne, à proximité de Soissons, Laon et Reims.

Profil

Une première expérience en restauration est attendue. Une expérience en restaurant gastronomique constitue un atout.

Le poste demande de la polyvalence, une bonne présentation, le sens du service, de la rigueur et une capacité à travailler en équipe. La maîtrise de l’anglais est appréciée, ainsi qu’une certaine souplesse dans l’organisation des horaires.

Offre

Le poste proposé est un contrat à durée indéterminée. L’organisation du travail inclut des repos consécutifs en sene selon l’activité et un cadre de travail lié à la restauration gastronomique.

Le contexte de fonction peut inclure des repas sur place et, selon la période et l’organisation interne, une solution d’hébergement temporaire pendant la phase d’intégration.