Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un nouveau Talent pour le Casino Barrière de Saint-Malo : un commis de cuisine (H/F) Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux. Dans ce lieu iconique, à proximité du cœur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client. ✦ Vos missions seront... Veiller à la qualité des préparations culinaires Respecter les délais et les fiches techniques Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP) Assurer le lavage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine Essuyer et ranger les différents éléments dans leurs bacs respectifs Gérer les stocks des produits d'entretien destinés à la plonge