Poste de chef de rang en restauration à Paris, dans un environnement de service exigeant et structuré. La fonction combine accueil, conseil, prise de commande et coordination avec la salle et la cuisine.

Employer présente une opportunité de chef de rang au sein d’un établissement de restauration gastronomique à Paris. Le poste s’inscrit dans un cadre de service soigné, avec une attention particulière portée à l’accueil, à la qualité d’exécution et au suivi de l’expérience client.

La fonction implique une présence active en salle avant, pendant et après le service. Le ou la chef de rang contribue à la mise en place, au bon déroulement des prises de commande, à la transmission des informations spécifiques à la cuisine et au ntien d’un espace de service propre et organisé.

Le poste demande aussi une bonne coordination avec les commis de salle et une capacité à gérer les priorités pendant le service. L’environnement semble orienté vers une cuisine italienne et une clientèle attentive au niveau de prestation.

Profil

Une première expérience en restauration est attendue, idéalement dans un cadre gastronomique ou de service soutenu. Le poste demande de l’organisation, de la réactivité, de la polyvalence et un sens du relationnel adapté à une clientèle exigeante.

Une bonne connaissance de la gastronomie italienne constitue un atout. La pratique du français et de l’italien est souhaitée, avec un niveau d’anglais apprécié pour faciliter les échanges en salle.

Offre

Contrat à temps plein, avec une organisation mentionnée autour de heures par sene.

La fonction s’adresse à des candidats souhaitant évoluer dans un environnement de restauration haut de gamme et développer leur expérience du service en salle.