Poste en cuisine combinant préparation simple et entretien du poste de travail. Fonction en horaires variables, avec présence possible le week-end et les jours fériés.

Employer présente un poste de commis de cuisine / plongeur H/F pour une fonction de soutien en cuisine à Pornic. Le rôle s’inscrit dans un environnement de restauration où la polyvalence et la rigueur sont essentielles au bon déroulement du service.

Sous l’autorité du responsable de cuisine, la personne en poste participe à la réception et au rangement des denrées alimentaires, à la préparation de produits simples comme les fruits, les légumes et les condiments, ainsi qu’au dressage et à l’envoi des plats.

Le poste comprend également l’entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. Il s’adresse à un profil capable de travailler dans un rythme de service soutenu et de s’adapter à des horaires fractionnés.

Profil

Une première expérience en cuisine ou en plonge peut être appréciée, s l’essentiel repose sur la motivation, le sens de l’organisation et le respect des consignes d’hygiène.

La fonction demande de la réactivité, une bonne endurance physique et une capacité à travailler en équipe dans un cadre opérationnel.

Offre

Poste à temps plein avec organisation du travail sur une base hebdomadaire annoncée à heures. Le rythme peut inclure des coupures, des week-ends et des jours fériés.

Il s’agit d’un cadre de travail stable pour une personne recherchant une fonction polyvalente en cuisine, au contact direct des exigences du service.