Poste de management en restauration avec supervision des équipes, de l’organisation et des standards de service. La fonction s’inscrit dans un environnement à activité variable nécessitant rigueur et adaptabilité.

La fonction inclut également la gestion des plannings, le suivi des commandes et la surveillance des stocks. Il s’agit d’un poste demandant de l’organisation, une présence terrain et une capacité à faire face à des volumes d’activité fluctuants.

Profil

Le poste requiert de la réactivité, de la rigueur et une aptitude à coordonner plusieurs tâches en parallèle. Une mobilité adaptée à la zone d’activité est également à prévoir.

Offre

Le poste se situe dans un environnement de restauration à fréquentation variable, ce qui demande souplesse et sens des priorités.