Poste de poissonnier H/F en environnement de grande distribution ou de boutique artisanale. La fonction porte sur la vente, la préparation et la mise en valeur du rayon marée.

Employer propose une sélection de profils pour un poste de poissonnier H/F exercé en magasin spécialisé, en grande distribution ou en boutique artisanale. Le poste est situé à Vitry-sur-Seine, avec une activité pouvant s’inscrire dans un environnement commercial dynamique en Île-de-France.

La fonction implique l’accueil et le conseil auprès de la clientèle, ainsi que la mise en place et l’entretien du rayon marée. Le quotidien du poste demande de veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits, tout en respectant les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Selon l’organisation du point de vente, le poste peut inclure la préparation de commandes, la mise en barquette, le filetage, le vidage et la préparation de plateaux de produits de la mer. L’objectif est de garantir un rayon bien tenu et une expérience client soignée.

Profil

Le profil recherché s’appuie sur une formation en poissonnerie ou dans un done proche, avec une expérience significative en boutique ou au rayon marée. Une bonne connaissance des produits de la mer, de leur conservation et des règles de traçabilité est attendue.

Rigueur, dynamisme et sens du service client sont des qualités importantes pour ce type de fonction. Une disponibilité sur des horaires variables, y compris en fin de sene ou les jours fériés, peut être demandée selon l’organisation du commerce.

Offre

Le poste concerne une activité opérationnelle au sein d’un point de vente alimentaire, avec des missions centrées sur la vente et la préparation des produits de la mer. Le rythme peut être adapté selon l’organisation entre temps plein et temps partiel.

Les conditions exactes, la rémunération et les modalités précises dépendent du poste proposé et ne sont pas détaillées ici.