Employer présente une opportunité de responsable de done viticole en France. Le poste couvre la conduite du vignoble, les opérations de chai et la représentation du done.

Dans un environnement viticole structuré, le poste consiste à piloter l’ensemble des activités du done avec une forte dimension opérationnelle. La fonction s’exerce aux côtés d’une équipe permanente et en coordination avec la direction générale.

Le périmètre comprend la conduite du vignoble, en lien avec le chef de culture, ainsi que la supervision des opérations de vinification, d’élevage et de mise en bouteille réalisées sur site. Le rôle inclut aussi la représentation du done auprès des clients et des interlocuteurs professionnels.

Le poste s’adresse à un profil de terrain, capable d’articuler production, organisation d’équipe et suivi de la performance du done. Une sensibilité au vin et un intérêt pour une gestion durable des pratiques sont des atouts importants.

Profil

Le profil recherché correspond à une personne issue d’une formation supérieure agricole ou agroalimentaire, idéalement complétée par un DNO. Une expérience préalable dans l’univers vigne et vin est attendue, avec une capacité à prendre en n un done dans sa Employerité.

Autonomie, énergie, bon relationnel et aptitude à fédérer une équipe sont essentiels. La maîtrise de l’anglais et des outils informatiques est également nécessaire. Une connaissance du Beaujolais constitue un atout.

Offre

Le poste implique une fonction de pilotage complet d’un done viticole, avec une responsabilité à la fois technique, hune et organisationnelle.

Il s’agit d’une opportunité pour un professionnel souhaitant évoluer dans une structure viticole reconnue au sein d’une région de production identifiée.