Nous publions une opportunité de boucher confirmé dans un environnement de grande distribution alimentaire, en région Oise. Le poste implique à la fois la préparation des viandes, la présentation du rayon et le conseil aux clients.

Dans le cadre d’une fonction de boucherie en point de vente alimentaire, le poste consiste à participer à la gestion du rayon boucherie et à la mise en valeur des produits frais. L’activité s’inscrit dans un environnement de vente où la qualité de présentation, l’organisation du rayon et le respect des règles d’hygiène sont essentiels.

Le quotidien du poste combine des tâches techniques de transformation des viandes et des missions orientées service client. Il faut savoir intervenir sur les produits depuis la préparation jusqu’à leur mise en rayon, tout en assurant une présentation claire et conforme aux exigences du commerce alimentaire.

Le rôle demande aussi une attention particulière à la traçabilité, à l’étiquetage et au respect des normes applicables au rayon boucherie. Le poste s’adresse à des candidats capables de travailler avec rigueur dans un cadre de distribution alimentaire.

Profil

Un diplôme de type BEP ou CAP Boucherie est attendu pour ce type de fonction. Une expérience préalable sur un poste similaire, en grande distribution alimentaire ou en boucherie traditionnelle, constitue un atout important.

Les candidats recherchés doivent faire preuve d’autonomie, de rigueur et d’une bonne connaissance des produits carnés. Le sens du service et la capacité à valoriser les produits auprès de la clientèle sont également nécessaires.