Poste de poissonnier dans un environnement de vente alimentaire spécialisé. La fonction associe préparation des produits de la mer, mise en valeur de l’étal et relation client.

Dans le cadre d’une publication de sélection neutre, ce poste de poissonnier concerne la vente et la préparation de poissons, coquillages et crustacés. La mission s’exerce en point de vente, au contact direct de la clientèle, avec une attention particulière portée à la fraîcheur et à la qualité des produits.

Le rôle comprend la découpe et la préparation des produits de la mer, ainsi que la mise en place d’un étal attractif. Il implique aussi de conseiller les clients, de participer à la gestion des marchandises du rayon et de veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce type de fonction demande une bonne connaissance des produits de la pêche et une capacité à valoriser l’offre en rayon. L’activité combine gestes techniques, organisation du point de vente et sens du service.

Profil

Une expérience en poissonnerie ou dans un environnement de produits frais constitue un atout. Le poste suppose de savoir préparer, présenter et vendre des produits de la mer avec rigueur.

Les qualités attendues incluent le sens du contact, l’attention à la qualité des produits et le respect des normes d’hygiène. Une bonne capacité d’organisation est également importante pour gérer le rayon au quotidien.

Offre

La publication concerne une fonction en lien avec la vente spécialisée de produits de la mer, dans un cadre professionnel orienté commerce alimentaire.

Les conditions précises du poste ne sont pas détaillées dans les informations disponibles.