Description du poste :

Dans le cadre de la saison 2020 Postes embarqué(e)s sur moteur yacht, chef de cuisine expérimenté(e) pour clientèle haut de gamme.
Cuisine internationale,variée et créative. Bonne connaissance des réseaux d'approvisionnements maritimes en méditerranée.
Etre flexible et avoir un bon esprit d'équipe sont des qualités essentielles. Expérience de 2 ans dans les yachts de plus de 35 mètres ou bateaux de croisière de luxe préférable ou dans des restaurants gastronomiques étoilés est requise.
Un diplôme de cuisine souhaité(CAP BEP), normes HACCP(Ship's cook-food and hygiene)seraient un plus.
Certifications maritimes exigées:CFBS ou Basic training STCW2010.
Visite médicale des gens de mer ou/et ENG1 à jour.
Anglais courant exigé en fonction de la clientèle internationale

Description de l'entreprise :

SALON RECRUTEMENT EQUIPAGE
17 MARS DE 9H30 A 17H
ESPACE DU FORT CARRE
AVENUE DU 11 NOVEMBRE ANTIBES
STAND OCEAN DRIVE

Profil recherché :

Langues obligatoires :

Anglais Courant Exigé

Compétences souhaitées :

Effectuer une navigation nécessitant un certificat de formation de base à la sécurité
l'équipement nautique
Préparer et actionner les équipements du navire (ancres, câbles, cordages et gréement...) lors des manoeuvres d'appareillage ou d'accostage
Règles de sécurité maritime
Techniques de matelotage
Techniques de sauvetage et secourisme
Vérifier la conformité des équipements de sécurité (matériel de manutention, de sauvetage) et effectuer leur maintenance

Formations souhaitées :

+CFBS ou Basic training exigé