Description du poste :

Le potager d'un restaurant gastronomique recrute pour Avril 2020 un(e) maraîcher(e) sur sol vivant au sein d'un projet de recherche agroécologie en biodynamie. Vos principales missions qui rythmeront vos journées au gré du temps :
Préparer les sols, les fertiliser et les entretenir
Effectuer les plantations, les protéger et les récolter
Œuvrer dans le respect des règles de l'environnement
Anticiper les aléas climatiques
Et se réjouir que votre travail soit sublimé par les mains de notre équipe de cuisine, récompensée d'une étoile verte en 2020 par le célèbre Guide Michelin.
Vous portez un intérêt particulier pour la culture de mini légumes, d'aromates et fleurs comestibles au sein d'un « laboratoire » du goût végétal ; vous êtes passionné(e) par les métiers de l'agroécologie et par la cuisine gastronomique.
Possibilité de logement sur place.
Pour postuler, merci d'aller sur le lien : * */1j0bsq6?utm_source=PôleEmploi

Profil recherché :

Compétences souhaitées :

un élément de décoration
un espace extérieur
Tailler les arbres selon l'orientation de croissance ou la forme recherchée et supprimer les branches indésirables
Techniques d'engazonnement