Description du poste :

Nous recherchons pour notre partenaire, enseigne dans le domaine viticole basé à Colmar, un caviste H/F. Sous la responsabilité du chef de cave, vos missions principales seront les suivantes :* Chargement/déchargement des vins et moûts, prélèvement d'échantillons pour analyse, réalisation de soutirage et ouillage* Assemblage, traitement par le froid, filtration, centrifugation et collage, acidification, dégazage, remontage et aération, levurage, chaptalisation, sulfitage* Nettoyage et entretien, travaux de maintenance (niveau 1), contrôle analytique des produits à certains stades de fabrication* Préparation et l'entretien de la cuverie et du matériel de cave (détartrage, désinfection)* Prise en charge du personnel saisonnier pendant les vendanges* Respect et application des procédures en vigueur dans l'entreprise et respect des normes environnementales (tri des déchets, réduction des consommations en énergies, notamment la consommation d'eau) Description du profil : * Un diplôme (Bac+2) dans le domaine de la viticulture/œnologie* Une expérience professionnelle significative sur un poste similaire : GEZIM est un réseau d'agence situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg. Depuis 50 ans, nous accompagnons plus de 2000 personnes au quotidien, réparti dans plus de 500 entreprises. Nos 20 agences oeuvrent continuellement pour vous trouver le job qu'il vous faut : Contrat interim, CDD et également toutes nos offres sur * * notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram