Description du poste :

Vous intégrez une équipe en salle, vous gérez un carré de 20 couverts.
Vous effectuez la mise en place, l'accueil de la clientèle et le service à l'assiette, l'entretien de la salle du restaurant et la préparation culinaire. Heure de fermeture du restaurant à minuit.
en extra horaires variables.
2 postes à pourvoir immédiatement en EXTRAS avec possibilité future de CDI - Contrat minimum 25h maximum 35h par semaine (à négocier avec l'employeur).

Profil recherché :

Compétences obligatoires :

aider aux préparations culinaires

Compétences souhaitées :

Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
Encaisser le montant d'une vente
Lecture de plan de salle
Procédures d'encaissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Saisir une commande sur informatique
Techniques de dressage de table
Techniques de service des plats
Traiter une commande