Description du poste :

L'Hôtesse/Steward assurera, à bord des trains à destination de Milan, le service à bord, l'accueil des voyageurs, la prospection commerciale, incluant la distribution de documents, le rafraîchissement des toilettes, la mise en location de produits, l'affichage de publicités, la vente en voiture Bar et la restauration à la place. Elle/Il veillera au confort des voyageurs et à la propreté des espaces de restauration ou des prestations servies à bord.

Profil recherché :

Qualités Professionnelles :

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
Capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude. Exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Compétences souhaitées :

Entretenir des locaux
du matériel ou un équipement
Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)
Préparer des sandwichs
Procédures d'encaissement
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)