Adjointe, adjoint de rayon poissonnerie, Neuilly-sur-S…

Filets, joues, darnes, pavés, dos... chez Monoprix, la poissonnerie est un rayon qui allie savoir-faire artisanal et exigence de qualité. Si vous aimez travailler le produit, conseiller les clients et animer une équipe, vous serez ici comme un poisson dans l'eau !

Vos missions

Travailler le poisson avec maîtrise

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• Lever, préparer et découper le poisson selon les règles de l'art.
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• Garantir la fraîcheur, la traçabilité et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
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• Mettre en valeur les produits pour donner envie aux clients.
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Animer et encadrer l'équipe

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• Organiser le travail et les plannings au quotidien.
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• Former et accompagner vos collaborateurs pour développer leurs compétences.
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• Assurer la cohésion et l'efficacité de l'équipe.
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Créer une expérience client de qualité

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• Accueillir, conseiller et orienter les clients dans leurs choix.
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• Fidéliser la clientèle grâce à un service personnalisé.
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Assurer la performance du rayon

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• Contrôler la signalétique et la mise en avant des produits selon les saisons.
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• Vérifier la qualité des marchandises livrées et le respect de la chaîne du froid.
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• Contribuer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et à l'application de la politique commerciale.
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Vos compétences attendues

Compétences techniques

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• Maîtrise des techniques de préparation et de découpe du poisson.
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• Connaissance des produits de la mer et de leur saisonnalité.
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• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
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• Gestion des stocks et suivi des marchandises.
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Compétences relationnelles

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• Sens du commerce et du conseil client.
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• Qualités relationnelles et pédagogiques.
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• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans la bonne humeur.
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Compétences managériales

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• Organisation et rigueur dans la gestion d'un rayon.
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• Capacité à encadrer, former et motiver une équipe.
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• Suivi et analyse des résultats commerciaux.
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Notre processus de recrutement

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• Analyse de votre candidature par notre équipe recrutement.
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• Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.
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• Entretien en magasin avec l'opérationnel.
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• Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.
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Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l'égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c'est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.