Cuisinier

Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Cuisinier (H/F) - CRAVAN

Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Cuisinier (H/F) au sein de l'Hôtel CRAVAN

Missions Principales :

Production culinaire

• Réaliser les préparations préliminaires et les mises en place.
• Préparer, cuire, dresser et envoyer les plats dans le respect des fiches techniques.
• Garantir une qualité constante tant sur le plan gustatif que visuel.

Organisation de la cuisine

• Organiser votre poste de travail afin d'assurer un service fluide.
• Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.

Hygiène & sécurité

• Appliquer rigoureusement les normes HACCP.
• Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Signaler toute anomalie pouvant impacter la qualité ou la sécurité.

Travail d'équipe

• Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine et l'ensemble des équipes.
• Participer à la bonne communication entre la cuisine, le bar et la salle.

Profil recherché:

• Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine, idéalement dans un établissement proposant une cuisine de qualité.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe. Curieux(se) et impliqué(e), vous aimez les produits de saison et accordez une attention particulière au détail ainsi qu'à la qualité d'exécution.
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et souhaitez évoluer au sein d'une Maison où l'exigence, la convivialité et l'envie de bien faire font partie du quotidien.

Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.

Pour toute candidature, n'hésitez pas à postuler directement via ce lien via notre site : Cuisinier (H/F) - CRAVAN

Note importante : En postulant via cette offre LinkedIn, vous nous autorisez à transmettre votre CV directement au client.