Emplacement

Paris
France
France

Contrat

À plein temps, Durée indéterminée

Date de publication:

2026-09-27

Online to:

2026-11-26
EUR 15.00 HOUR

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Chargé De Formation & Développement Des Compétences H/F (H/F) - €27.000 - €30.000 Par An

Epicuria Sucré Salé
France
17 heures il y a

Offre n° 204MPVB Chargé de Formation & Développement des Compétences H/F (H/F)Dans le cadre de son développement, Epicuria sucré salé souhaite structurer et professionnaliser l'intégration et la montée en compétences de ses équipes. Nous recrutons un(e) Chargé(e) de Formation & Développement des Compétences capable de concevoir et déployer un véritable parcours de formation et d'onboarding adapté aux différents postes et notre réalité terrain.VOS MISSIONSSur une mission de 1 an, vous serez dans un premier temps formé(e) en immersion complète à nos métiers, nos méthodes, nos produits et nos process, avec pour objectif de concevoir et déployer un parcours de formation structuré, adapté à notre réalité terrain et à nos différents postes.Analyser les besoins en compétences des équipiers de vente et des différents postesDéfinir des objectifs pédagogiques en cohérence avec les enjeux et le fonctionnement d'EpicuriaConcevoir un parcours d'onboarding pour les nouveaux collaborateursConstruire des parcours de formation progressifs et adaptés aux niveaux de posteConcevoir des outils et contenus pédagogiques facilitant l'apprentissage, autour de :La connaissance produits : gammes de pâtisserie, boulangerie et snackingLa variété des tâches opérationnelles :Vente et relation clientPréparation et cuisson des pains et viennoiseriesMéthodes et techniques d'implantation et de présentation des produitsNettoyage et entretien du matérielTechniques de vente et encaissementUtilisation des outils et logiciels internes (gestion des restes, plan de vente, inventaires)Utilisation des engins et machines (chambre froide, panéotrad, chambre de pousse, trancheuses, équipements de vente, etc.)Hygiène, sécurité et respect des normesMettre en place des outils d'évaluation des compétences et de suivi des acquisMesurer l'efficacité des parcours et proposer des actions d'améliorationContribuer à la structuration durable du dispositif de formation internePROFIL RECHERCHEFormation en ingénierie de formation, pédagogie, ou expérience équivalenteExpérience significative en formation professionnelle, idéalement dans les métiers de bouche ou la venteCapacité d'analyseSens du détailExpérience en formation terrain, accompagnement d'équipes ou transmission de savoir-faireCapacité à structurer, formaliser et pédagogiserÀ l'aise sur le terrainOrganisé(e), autonome, force de propositionExcellent relationnelCE QUE NOUS TE PROPOSONSCDD de 1 an renouvelable, poste évolutif39h hebdoUn projet structurant avec un réel impact sur la montée en compétences des équipesTravail au coeur d'un réseau artisanal en développementRémunération à partir de 27k € brut / an selon profilQUI SOMMES NOUS ?Fondée en 2006, Epicuria Sucré Salé est une boulangerie-pâtisserie artisanale qui al·liation tradition et créativité pour offrir chaque jour des produits faits maison, savoureux et généreux. Notre passion ? Le bon pain, les viennoiseries dorées, les pâtisseries raffinées... mais aussi une belle gamme salée, élaborée avec soin et gourmandise. Chaque recette est réalisée sur place, avec des ingrédients de qualité, du savoir-faire artisanal, et une vraie envie de faire plaisir. Depuis près de 20 ans, nous cultivons une ambiance chaleureuse et professionnelle, où le travail bien fait et le respect de chacun sont au coeur de nos valeurs.Type de contrat : CDD - 12 MoisDurée du travail : 39H/semaineTravail en journéeSalaireSalaire brut annuel : 27 000 € à 30 000 € (sur 12 mois)Profil souhaitéExpérience : 1 an (indispensable)Bac+2 ou équivalents Ingénierie formation - Ou équivalentSavoir‑être professionnelsAvoir l'esprit d'équipeOrganiser son travail selon les priorités et les objectifsEtre force de propositionInformations complémentairesQualification : Employé qualifiéSecteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie#J-18808-Ljbffr

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Chargé De Formation & Développement Des Compétences H/…

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Chargé De Formation & Développement Des Compétences H/F (H/F) - €27.000 - €30.000 Par An

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