Job Description\ N Vous pilotez l’ensemble du secteur Frais LS (Charcuterie Libre-Service, Crèmerie, Volaille, Saurisserie, etc.) et assurez les missions suivantes:\ N \n Encadrer, formeret faire monter en compétences votre équipe (10 personnes)\ N Gérer le compte d’exploitation (chiffre d’affaires, marges, frais de personnel, démarque…)\ N Suivre les achats, commandes, stocks et performances des rayons\ N Mettre en œuvre et adapter la politique commerciale selon la saisonnalité et les temps forts\ N Organiser le planning de l’équipe et veiller à la bonne tenue des rayons\ N Être force de proposition pour dynamiser les ventes et améliorer l’expérience client\ N \n #J-18808-Ljbffr