Plongeur en restauration (H/F)

Envie de contribuer, au quotidien, à une restauration irréprochable et conviviale ? Adecco recrute pour l'un de ses clients, au sein d'un établissement de restauration traditionnelle, un·e Plongeur Restauration (H/F) pour une mission d'intérim.

Votre rôle consiste à maintenir un environnement de travail propre et prêt pour le service. Vous intervenez dans l'espace de plonge afin d'assurer la propreté du matériel, le bon déroulement des opérations et le respect des règles d'hygiène.

Vos principales missions seront :

Vous assurez l'utilisation du lave-vaisselle et la préparation du matériel nécessaire au service. Vous appliquez les procédures HACCP et contribuez à la désinfection du matériel dans le respect des consignes. Vous participez au tri des déchets pour garantir un traitement adapté et vous veillez à la remise en état régulière des zones de travail. Vous prenez en compte la gestion des allergènes dans l'organisation de la plonge et le traitement des éléments concernés.

La mission est prévue à CHAMOUILLE (02860), à temps plein, en horaires de journée, pour une durée de 2 semaines. Le besoin est à pourvoir dès que possible, avec une prise de poste courant la période indiquée.

Vous êtes débutant·e ou disposez d'une première expérience ? L'important, c'est votre envie de bien faire, votre sérieux au quotidien et votre esprit d'équipe. Vous savez garder un rythme constant, tout en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène et d'organisation.

Compétences comportementales

Votre rigueur en hygiène est un réflexe, car la propreté conditionne directement la qualité du service. Vous faites preuve de réactivité pour enchaîner les tâches sans perdre le fil pendant le rush. Votre ponctualité vous permet de tenir les horaires de journée et d'être fiable pour l'équipe. Vous savez travailler en bonne intelligence grâce à votre esprit d'équipe, et vous communiquez efficacement avec le personnel de cuisine.

Compétences techniques

Vous êtes à l'aise avec l'utilisation du lave-vaisselle et les gestes de plonge dans le respect des procédures. Vous appliquez les procédures HACCP et contribuez à une organisation qui sécurise la manipulation du matériel. Vous maîtrisez les bases de la désinfection du matériel et vous savez trier les déchets de façon correcte. Vous avez des repères sur la connaissance des allergènes afin de respecter les exigences du poste.

Aucun diplôme spécifique n'est requis : un niveau < BAC suffit pour accéder à cette opportunité. Postulez dès maintenant : votre implication compte, et une mission courte mais essentielle peut être le bon départ pour vous lancer dans la restauration.

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.