Second de cuisine F/H

Le poste de Second de cuisine F/H

POSTE À POURVOIR :

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !



TES MISSIONS :

- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l’équipe
- Contrôler les stocks



CE QUE NOUS PROPOSONS :

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Contrat : CDI à pourvoir dès que possible

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Horaire : 43h/semaine

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Rémunération : 2100€ nets/mois

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Avantages :

- 2 jours de repos consécutif
- repas fournis
- mutuelle d’entreprise Alan

Le profil recherché

Tu es autonome, volontaire et justifies d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu’il nous faut !



Tu cherches plus qu’un poste : tu veux faire partie d’une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.



✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

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Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation en cuisine

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Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances

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Rigueur, exigence, sens du détail


Savoir-être :

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Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l’équipe

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Du respect, de la patience, une vraie capacité d’écoute

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Un esprit d’équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer

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Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre




Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l’envie d’apprendre, d’évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !



Le Grill c’est une cuisine traditionnelle française qui revisite l’esprit bistrot avec créativité pour les amateurs de viandes.



Travailler au Grill c’est proposer une cuisine généreuse au sein d’un établissement à l’ambiance chaleureuse et décontractée.



Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux:

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- Instagram : @legrill.rennes
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