Chef de rang

L’Abbaye de Villeneuve, ancienne abbaye cistercienne du XIIIe siècle, est un établissement 4 étoiles qui offre un cadre de travail unique, mêlant charme historique et élégance contemporaine. Le site abrite un hôtel raffiné, un restaurant étoilé, une brasserie, un bar convivial et une cave de caractère, ainsi que des espaces de détente avec piscine et terrasse. L’Abbaye est également un lieu privilégié pour l’organisation de séminaires, mariages et réceptions, offrant une expérience complète aux client·es. Les équipes œuvrent au quotidien pour proposer un service attentionné et personnalisé, afin de faire de chaque séjour ou événement un moment d’exception. Rejoindre L’Abbaye de Villeneuve, c’est intégrer une maison à la fois exigeante et chaleureuse, tournée vers l’excellence de l’accueil et de la gastronomie.

Description du poste

Nous recherchons un·e Chef de rang à temps plein pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant gastronomique Le 1201, 1 étoile Michelin.

Au quotidien, vous assurez le bon déroulement du service en salle, de l’accueil et de l’accompagnement des client·es jusqu’à leur départ. Vous veillez à offrir un service attentif et personnalisé, en collaboration étroite avec l’ensemble de l’équipe de salle et de cuisine.

Informations du poste

• Chef de rang – Restaurant 1 étoile Michelin Le 1201
• Contrat en 39h
• 2 jours de repos consécutifs
• Salaire : 2 350 € brut

Pour postuler, merci d’envoyer votre candidature par mail à f.lefebvre@abbayedevilleneuve.com