Emplacement

Thorigny-sur-Marne
France
France

Contrat

À plein temps, Durée indéterminée

Date de publication:

2026-09-18

Online to:

2026-11-17
EUR 15.00 HOUR

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Alternant (e) Cuisine (H/F)...

Le poste de Alternant (e) Cuisine (H/F) La Résidence Château de Louche est un EHPAD à taille humaine situé à Annet-sur-Marne, en Seine-et-Marne. Nous accueillons des personnes âgées dans un cadre de vie chaleureux et bienveillant, au sein d'un château avec parc. Nous plaçons la qualité de vie de nos résidents au cœur de toutes nos actions et la cuisine en fait pleinement partie ! Nos résidents sont ravis de partager des repas faits maison, préparés avec soin par notre équipe. Labellisés Niveau 2 Qualité des Soins et en progression constante, nous sommes une maison où il fait bon travailler et apprendre. ? VOTRE MISSION Intégré(e) au sein de notre équipe de cuisine, vous participez activement à la préparation des repas quotidiens de nos résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos activités au quotidien : ▸ Participer à la préparation des entrées, plats chauds et desserts ▸ Contribuer à la mise en place et au dressage des assiettes ▸ Veiller au respect des textures adaptées aux besoins des résidents ▸ Participer à la réception et au rangement des livraisons ▸ Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ▸ Respecter les procédures HACCP et les règles d'hygiène en vigueur Le profil recherché VOTRE PROFIL ▸ Vous préparez un CAP Cuisine en alternance pour la rentrée 2026 ▸ Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et avez le sens du travail en équipe ▸ Vous faites preuve de curiosité et d'envie d'apprendre ▸ Vous avez le souci du détail et aimez le travail bien fait ▸ Une première expérience en restauration (stage, job d'été) est un plus, mais pas obligatoire ? CE QUE NOUS OFFRONS ▸ Une équipe bienveillante et prête à vous accompagner dans votre apprentissage ▸ Un environnement de travail agréable dans un cadre verdoyant et chaleureux ▸ Une cuisine valorisée et reconnue par nos résidents, un vrai moteur au quotidien ! ▸ La possibilité de développer de vraies compétences culinaires dans un cadre professionnel structuré L'entreprise Située à Annet sur Marne, à proximité de Paris, de Marne la Vallée et de l'aéroport Roissy Charles de Gaulle, la Résidence du Château de Louche, résidence sécurisée, accueille les personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. La résidence est proche de nombreuses structures médicales (Groupement Hospitaliser de L'Est Francilien, Clinique Saint Faron) ainsi que de centres d'intérêt touristiques (Disneyland Paris, Val d'europe, la Vallée Village, les bords de marne), que nous vous proposerons de découvrir ou de redécouvrir ! Toute l'équipe est animée par des valeurs de bienveillance, d'attention et de respect ce qui rend la vie plus facile et chaleureuse. Le bien-être de chaque résident est notre priorité et c'est pourquoi chacun bénéficie d'un accompagnement personnalisé. Notre EHPAD du Château de Louche peut accueillir jusqu'à 71 résidents en chambre individuelle, à partir de 20m². 6 d'entre elles sont communicantes ce qui est confortable pour les couples. Chaque chambre individuelle a été pensée pour offrir confort, intimité et sécurité à nos résidents. Pour mieux repondre à leurs besoins et attentes, nous proposons différentes solutions d'accueil. Nos lieux de vie intérieurs et extérieurs, sont quant à eux nombreux et permettent d'offrir un cadre et des services divers à nos résidents : espaces de détente, salon de coiffure et esthétique, espace de jeux de société, espace lecture, espace télévision, 1 salle de restauration, espaces pour recevoir les proches, jardin arboré, terrasses, ... Notre résidence pour personnes agées semi-autonomes ou dépendantes offre différents types d'accueil selon le niveau d'autonomie des résidents, la durée d'hébergement. Nos solutions d'accueil concernent autant l'EHPAD que l'Unité protégée qui accueille les personnes âgées atteintes de la maladie d'Alzheimer ou maladies apparentées. Choisir un accueil permanent dans notre résidence, c'est choisir de vivre dans un environnement animé, sécurisé et bienveillant: vie sociale animée, liberté individuelle préservée, hébergement sécurisant et médicalisé, restauration gourmande et des services facilitant le quotidien ...Les familles et les résidents le disent : notre solution d'accueil offre de nombreux avantages qui permettent de vivre plus sereinement. Découvrez la Résidence Château de Louche le temps d'un court séjour ! nous vous accueillons quelques jours ou plusieurs mois, maximum 6, venez vous reposer après une hospitalisation ou lorsque vos proches sont absents ou bien lorsque vous rénovez votre appartement ! Nous vous proposerons un accompagnement adapté a vos attentes et besoins. VOTRE PROFIL ▸ Vous préparez un CAP Cuisine en alternance pour la rentrée 2026 ▸ Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et avez le sens du travail en équipe ▸ Vous faites preuve de curiosité et d'envie d'apprendre ▸ Vous avez le souci du détail et aimez le travail bien fait ▸ Une première expérience en restauration (stage, job d'été) est un plus, mais pas obligatoire ? CE QUE NOUS OFFRONS ▸ Une équipe bienveillante et prête à vous accompagner dans votre apprentissage ▸ Un environnement de travail agréable dans un cadre verdoyant et chaleureux ▸ Une cuisine valorisée et reconnue par nos résidents, un vrai moteur au quotidien ! ▸ La possibilité de développer de vraies compétences culinaires dans un cadre professionnel structuré

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