Le poste de Apprenti(e) Responsable de Petite et
Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 3ᵉ (H/F) Coffee shop
indépendant implanté au cœur du 3ᵉ arrondissement de Lyon, dans un
secteur dynamique et à forte fréquentation (quartier d'affaires,
proximité des grands axes et des transports). L'établissement se
distingue par la qualité de ses produits, une clientèle fidèle et
une ambiance conviviale. Il souhaite former son futur bras droit et
responsable d'exploitation. La formation prépare au Titre
Professionnel « Responsable de Petite et Moyenne Structure »
(niveau Bac +2), certifié par le Ministère du Travail, dispensé à
CMA Formation – Confluence. Alternance d'un an : 2 jours en
formation (mercredis et jeudis) et 3 jours en entreprise. Début du
contrat : octobre 2026. Le profil recherché - Jeunes de 16 à 29 ans
en contrat d'apprentissage - titulaires d'un diplôme de niveau 4
(baccalauréat ou équivalent) - Sans condition d'âge pour les
personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de
création/reprise. - Goût pour le commerce, le contact client et le
travail en équipe. - Sens de l'organisation, autonomie et envie de
monter en responsabilités. - Intérêt pour l'univers du café et de
la restauration rapide. - Avantages : rémunération conforme à la
grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation
prise en charge intégralement (aucun frais pour l'apprenti(e)).
L'entreprise Artisans, futurs artisans, porteurs de projet,
apprentis, notre rôle est de vous accompagner pour faire naître vos
passions, ou faire grandir vos projets, vos compétences, vos
entreprises. La CMA Auvergne-Rhône-Alpes propose une offre complète
de formations pour tous les niveaux et pour les 250 métiers de
l’artisanat. Accessibles en présentiel ou à distance, ces
formations continues ou diplômantes sont dispensées par des
professionnels expérimentés. Trouvez le métier de vos rêves et
faites grandir vos compétences ! Découvrez l’entreprise CMA
Auvergne-Rhône-Alpes - Jeunes de 16 à 29 ans en contrat
d'apprentissage - titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat
ou équivalent) - Sans condition d'âge pour les personnes
bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de
création/reprise. - Goût pour le commerce, le contact client et le
travail en équipe. - Sens de l'organisation, autonomie et envie de
monter en responsabilités. - Intérêt pour l'univers du café et de
la restauration rapide. - Avantages : rémunération conforme à la
grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation
prise en charge intégralement (aucun frais pour
l'apprenti(e)).