Le poste de BOULANGER INDUSTRIEL H/F Et si vous
deveniez boulanger/boulangère dans notre usine de Fontenay le Comte
(85) ? Vous êtes intégré(e) dans une équipe de production et vous
exécutez des opérations de fabrication dans le respect des critères
de sécurité, d'hygiène, de qualité et de productivité. Plus
précisément, vous serez affecté à la zone fabrication de l'usine
pour préparer la pâte. Vous intervenez de la préparation du pétrin
à la sortie du four des pains. Vos missions : - Alimenter le pétrin
en matières premières nécessaires à la préparation de la pâte selon
la recette en cours - Surveiller le bon déroulement de la
fabrication - Réaliser des contrôles qualités tout au long du
processus de fabrication - Effectuer des réglages sur les machines
de production - Nettoyer la ligne en fin de production Vous serez
le gardien des process de façonnage et cuisson ainsi que de la
traçabilité des matières, de la propreté et du rangement de votre
poste de travail. Ce poste est organisé en horaire 3*8,
c'est-à-dire que vous alternez semaine de nuit, semaine
d'après-midi et semaine de matin. L'usine démarre le lundi matin et
s'arrête le samedi midi. Le profil recherché Ce métier est fait
pour vous si : Vous avez l’esprit d’équipe et vous savez faire
preuve de rigueur Vous possédez les valeurs de notre entreprise :
simplicité, bon relationnel et écoute Vous disposez d'une formation
en boulangerie et/ou d'une expérience réussie en tant que
boulanger. Vous maitriser les bases de l'outil informatique.
L'entreprise Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte
aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et
emploie près de 3500 personnes. Leader sur le marché de la
viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son
activité en pâtisserie et en biscotte. Rejoindre Brioche Pasquier,
c’est intégrer une entreprise familiale en recherche constante
d'amélioration, proposant des parcours de formation adaptés et des
possibilités d'évolution variées. Découvrez l’entreprise Biscotte
Pasquier Fontenay-le-Comte Ce métier est fait pour vous si : Vous
avez l’esprit d’équipe et vous savez faire preuve de rigueur Vous
possédez les valeurs de notre entreprise : simplicité, bon
relationnel et écoute Vous disposez d'une formation en boulangerie
et/ou d'une expérience réussie en tant que boulanger. Vous
maitriser les bases de l'outil informatique.