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Responsable logistique et entretien des bâtiments communaux


<p> </p><p><br><br></p><p><strong>Missions principales :</strong> <strong>A/ Garantir le bon fonctionnement technique du service de la restauration collective</strong><strong>1- Suivi des achats des appareils et mat&eacute;riels de cuisine professionnels</strong><ul><li>Diagnostiquer, analyser et remplacer les appareils et les mat&eacute;riels de cuisine professionnels en cas de n&eacute;cessit&eacute; (panne ou v&eacute;tust&eacute;)</li><li>Suivre et garantir la bonne ex&eacute;cution des travaux lors de la mise en place de nouveaux appareils</li><li>Coordonner l'achat et la distribution du mat&eacute;riel de cuisine (Vaisselle, petits appareils, petits mat&eacute;riels, piles, etc.)</li></ul><strong>2- Suivi et contr&ocirc;le de la maintenance des &eacute;quipements de cuisine professionnels</strong><ul><li>Assurer la bonne ex&eacute;cution de la maintenance pr&eacute;ventive et curative du mat&eacute;riel</li><li>Veiller &agrave; la bonne gestion des fiches de vie sur les appareils et mat&eacute;riels de cuisine</li><li>Suivre et contr&ocirc;ler l'ex&eacute;cution des r&eacute;parations et/ou de maintenance des &eacute;quipements</li><li>Assurer le fonctionnement optimal du service en mettant les moyens n&eacute;cessaires &agrave; disposition des diff&eacute;rents sites (sondes, balances, chariots, etc.)</li><li>Assurer et garantir la mise en propret&eacute; des r&eacute;seaux d'extraction des offices de cuisine</li><li>Planifier et suivre l'ex&eacute;cution du march&eacute; de nettoyage des hottes de cuisine des &eacute;coles</li></ul><strong>3- Gestion et stockage des fournitures et mat&eacute;riels li&eacute;s &agrave; la restauration collective :</strong><ul><li>Assurer la tenue des inventaires sur la vaisselle, les mat&eacute;riels et les appareils</li><li>Garantir les approvisionnements de la vaisselle et des packs d'eau.</li><li>Recenser et garantir la bonne tenue des armoires &agrave; pharmacie pour les agents de restauration</li><li>Organiser le pr&ecirc;t du mat&eacute;riel sur tous les &eacute;v&eacute;nements de la Ville (r&eacute;unions, journ&eacute;es festives, manifestations, &eacute;lections, etc.)</li></ul><strong>B/ Assurer le suivi de la bonne ex&eacute;cution des prestations de nettoyage dans les diff&eacute;rents &eacute;tablissements de la Ville.</strong><ul><li>Suivre l'ex&eacute;cution des prestations de nettoyage des &eacute;coles et des b&acirc;timents administratifs</li><li>Planifier et coordonner les remises en &eacute;tat des locaux sur les diff&eacute;rents &eacute;tablissements. (Cr&egrave;ches, &eacute;coles maternelles, maisons de quartier, Maison des associations et autres b&acirc;timents administratifs).</li><li>Contr&ocirc;ler ponctuellement les prestations de m&eacute;nage des diff&eacute;rents &eacute;tablissements</li></ul><strong>C/ Elaboration et suivi des march&eacute;s de fournitures et de services :</strong><ul><li>D&eacute;finir les besoins et r&eacute;diger les cahiers des charges en lien avec la commande publique</li><li>Analyser les offres et r&eacute;diger les rapports correspondants</li><li>Assurer le suivi des march&eacute;s : entretien des b&acirc;timents communaux, nettoyage des hottes de cuisine, maintenance pr&eacute;ventive/curatives des &eacute;quipements de cuisine, vaisselle, petits mat&eacute;riels, tables de tri</li><li>Organiser des r&eacute;unions de suivi des diff&eacute;rents march&eacute;s</li></ul><strong>D/ Elaboration et suivi des budgets</strong><ul><li>Suivi des diff&eacute;rents budgets</li><li>Participer &agrave; l'&eacute;laboration et &agrave; la pr&eacute;paration budg&eacute;taire du p&ocirc;le</li></ul><strong>Missions ponctuelles :</strong><ul><li>Participer &agrave; l'&eacute;laboration des projets de travaux ou r&eacute;habilitations sur la partie offices de restauration</li><li>Conseiller et travailler en transversalit&eacute; avec les autres directions pour l'achat de mat&eacute;riels de restauration</li><li>Remplacer l'agent en charge du suivi de l'entretien des b&acirc;timents communaux</li></ul> </p>
<strong>Formation :</strong> <ul> <li>Bac +2</li> <li>Permis B requis</li> </ul> <strong>Exp&eacute;rience :</strong><br>Exp&eacute;rience ant&eacute;rieure souhait&eacute;e <strong>Savoir-faire :</strong> <ul> <li>Autonomie importante dans l'organisation du travail</li> <li>Encadrer / Animer une &eacute;quipe (encadrement d'une &eacute;quipe de proximit&eacute;)</li> <li>Travailler en &eacute;quipe</li> <li>&Eacute;tablir un diagnostic</li> <li>Pr&eacute;venir et g&eacute;rer les conflits ou situations sensibles</li> <li>Mettre en &oelig;uvre des proc&eacute;dures et des r&egrave;gles</li> <li>Savoir planifier</li> <li>Connaissance de l'outil informatique et des logiciels de bureautique</li> <li>Mobiliser et animer (animer des r&eacute;unions de service)</li> </ul> <strong>Savoir &ecirc;tre:</strong><br> <ul> <li>Qualit&eacute;s relationnelles</li> <li>Qualit&eacute;s r&eacute;dactionnelles</li> <li>Communication</li> <li>Disponibilit&eacute;</li> <li>Rigueur, r&eacute;activit&eacute;</li> <li>Go&ucirc;t du contact et sens du service public</li> <li>Discr&eacute;tion et confidentialit&eacute;</li> </ul> <strong>Cycle de travail :</strong> 39h/ semaine <strong>Nombre de jours de cong&eacute;s :</strong> 25 jours de cong&eacute;s, 23 RTT et 2 jours de fractionnement sous condition <strong>Avantages :</strong> <ul> <li>Participation de la Ville &agrave; la mutuelle et au contrat collectif Pr&eacute;voyance</li> <li>Remboursement des frais de transport en commun &agrave; hauteur de 75%</li> <li>Possibilit&eacute; d'adh&eacute;rer &agrave; la Caisse d'Entraide (prestations sociales et loisirs)</li> </ul>
<p><strong>Versailles&nbsp;est une ville dynamique et attractive o&ugrave; il y fait bon vivre, se divertir, se cultiver, &eacute;tudier et travailler.</strong></p> <p>Fi&egrave;re de son histoire et de son patrimoine, Versailles s&rsquo;inscrit n&eacute;anmoins dans l&rsquo;avenir avec de nombreux projets orient&eacute;s vers le progr&egrave;s et la modernit&eacute;.</p> <p>Avec pr&egrave;s de 140 m&eacute;tiers, la collectivit&eacute; recrute environ 200 personnes par an par voie statutaire ou contractuelle, dans des domaines d&rsquo;activit&eacute;s vari&eacute;s (<em>urbanisme-architecture, espaces verts, affaires culturelles, &eacute;ducation-petite enfance, s&eacute;curit&eacute;, services techniques &hellip;</em>).</p> <p>Rejoindre les services de la Ville, c&rsquo;est travailler pour une population de 86 000 habitants sur un territoire de 2618 hectares dont 1275 d&#39;espaces verts&nbsp;: un mariage harmonieux entre ville et nature. Ce cadre privil&eacute;gi&eacute; s&rsquo;articule en 8 quartiers et un maillage de services publics de proximit&eacute; o&ugrave; 1800 agents travaillent quotidiennement &agrave; rendre un service public de qualit&eacute; au plus proche des citoyens.</p> <p>Rejoignez-nous&nbsp;!</p>

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