Gestionnaire des commandes alimentaires (H/F)
Emplacement
ParisFrance
France
Contrat
À plein temps, Durée indéterminéeDate de publication:
2026-09-17Online to:
2026-11-16EUR 20.00 HOUR
Gestionnaire des commandes alimentaires (H/F)
- CAISSE DES ECOLES PARIS 16EME
- France
- 2 jours il y a
<p><strong>Intitulé du poste : </strong><strong>Un(e) Gestionnaire des commandes alimentaires (H/F)</strong></p>
<ul>
<li><strong>Corps (grades) : Adjoint administratif, rédacteur </strong></li>
<li><strong>Direction : </strong>Caisse des écoles du 16ème arrondissement</li>
<li><strong>Adresse : 71 avenue Henri martin</strong></li>
<li><strong>Code Postal :</strong> 75016 <strong>PARIS</strong></li>
<li><strong>Accès : Métro ligne 9 station « rue de la pompe </strong></li>
<li><strong>Service : Pôle Technique Commandes</strong></li>
</ul>
<p><strong>Contexte hiérarchique : </strong>Sous l'autorité du Responsable technique</p>
<p><strong>Encadrement : </strong>Non</p>
<p><strong>Activités principales : </strong></p>
<ul>
<li>Participer à la préparation des commissions de menu,</li>
<li>Identifier les produits à commandes suite aux commissions des menus,</li>
<li>Démarche prospective en lien avec les fournisseurs et le plan d’alimentation durable de la Ville de Paris,</li>
<li>Gestion des commandes alimentaires via le logiciel dédié</li>
<li>Paramétrage des plans de menu et des différentes périodes périscolaires</li>
<li>Saisie des commandes, contrôle et transmission auprès des fournisseurs,</li>
<li>Apposer les logos des productions labélisées conformément aux orientations stratégiques,</li>
<li>Gestion administrative, impression et transmission des documents à destination des unités de production</li>
<li>Anticipation, gestion et réajustement des commandes alimentaires et des stocks en lien avec la Responsable finance</li>
</ul>
<p><strong>Qualités requises</strong></p> <ul> <li>Maîtrise des outils bureautiques (OutlookWord-Excel-PowerPoint) et utilisation de logiciel</li> <li>Compréhension des obligations réglementaires en restauration collective</li> </ul> <p><strong>Compétence professionnelle</strong></p> <ul> <li>Capacité à structurer et prioriser ses missions</li> <li>Rigueur et organisation dans l’exécution des tâches</li> <li>Respect des délais impartis</li> <li>Capacité à rendre compte</li> <li>Polyvalence</li> </ul> <p><strong>Savoir-faire</strong></p> <ul> <li>Assiduité et ponctualité</li> <li>Qualités relationnelles : écoute et disponibilité</li> <li>Dynamique, motivé(e) et investi(e)</li> <li>Devoir de réserve et discrétion professionnelle</li> </ul> <p><strong>Formation et/ou expérience professionnelle souhaitée : </strong></p> <p>Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire.</p> <p>Permis B obligatoire</p>
<p>La Caisse des Ecoles du 16ème est un établissement public local qui assure la restauration scolaire (jours scolaires et vacances) de 29 écoles publiques de l’arrondissement. 130 agents participent à la fabrication des repas en liaison chaude dans 12 cuisines et 8 satellites. En parallèle, la Caisse des Ecoles du 16ème étend son champ d’activité avec la mise en œuvre des projets pédagogiques, ludiques, culturels et sportifs, organisés dans les écoles maternelles et élémentaires.</p> <p> </p> <p>Sous l’autorité du Responsable technique, vous assurez les commandes alimentaires pour l’ensemble des cuisines de production en lien avec les fournisseurs, les équipes de cuisines et les différents pôles administratifs.</p>
<p><strong>Candidatez en transmettant votre CV via le bouton POSTULER </strong></p> <p><strong>Contact : </strong></p> <ul> <li><strong>Nom : Lydia MASSAMBA-MAUPU / Directrice des Ressources-Humaines</strong></li> <li><strong>Tél : 06 24 53 40 12 </strong></li> <li><strong>Bureau : </strong>Caisse des Ecoles du 16ème arrondissement de Paris</li> <li><strong>Adresse : 71 avenue Henri Martin 75016 PARIS</strong></li> <li><strong><em>Poste à pourvoir à compter du 1er novembre 2026</em></strong> </li> </ul>
<p><strong>Qualités requises</strong></p> <ul> <li>Maîtrise des outils bureautiques (OutlookWord-Excel-PowerPoint) et utilisation de logiciel</li> <li>Compréhension des obligations réglementaires en restauration collective</li> </ul> <p><strong>Compétence professionnelle</strong></p> <ul> <li>Capacité à structurer et prioriser ses missions</li> <li>Rigueur et organisation dans l’exécution des tâches</li> <li>Respect des délais impartis</li> <li>Capacité à rendre compte</li> <li>Polyvalence</li> </ul> <p><strong>Savoir-faire</strong></p> <ul> <li>Assiduité et ponctualité</li> <li>Qualités relationnelles : écoute et disponibilité</li> <li>Dynamique, motivé(e) et investi(e)</li> <li>Devoir de réserve et discrétion professionnelle</li> </ul> <p><strong>Formation et/ou expérience professionnelle souhaitée : </strong></p> <p>Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire.</p> <p>Permis B obligatoire</p>
<p>La Caisse des Ecoles du 16ème est un établissement public local qui assure la restauration scolaire (jours scolaires et vacances) de 29 écoles publiques de l’arrondissement. 130 agents participent à la fabrication des repas en liaison chaude dans 12 cuisines et 8 satellites. En parallèle, la Caisse des Ecoles du 16ème étend son champ d’activité avec la mise en œuvre des projets pédagogiques, ludiques, culturels et sportifs, organisés dans les écoles maternelles et élémentaires.</p> <p> </p> <p>Sous l’autorité du Responsable technique, vous assurez les commandes alimentaires pour l’ensemble des cuisines de production en lien avec les fournisseurs, les équipes de cuisines et les différents pôles administratifs.</p>
<p><strong>Candidatez en transmettant votre CV via le bouton POSTULER </strong></p> <p><strong>Contact : </strong></p> <ul> <li><strong>Nom : Lydia MASSAMBA-MAUPU / Directrice des Ressources-Humaines</strong></li> <li><strong>Tél : 06 24 53 40 12 </strong></li> <li><strong>Bureau : </strong>Caisse des Ecoles du 16ème arrondissement de Paris</li> <li><strong>Adresse : 71 avenue Henri Martin 75016 PARIS</strong></li> <li><strong><em>Poste à pourvoir à compter du 1er novembre 2026</em></strong> </li> </ul>
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