Chef de projets F&B

Rejoignez ALEOU !

Depuis 2000, ALEOU accompagne les entreprises dans l’organisation de leurs événements professionnels, en facilitant la recherche de lieux partout en France et en Europe.

Notre force ? Associer la puissance d’une plateforme spécialisée à l’expertise d’une équipe de chefs de projets pour offrir à nos clients un accompagnement personnalisé et réactif.

Entreprise à taille humaine, certifiée ISO 20121 et titulaire de la médaille Platinum EcoVadis, ALEOU place l’humain, la qualité de service et l’engagement responsable au cœur de son développement.

Dans le cadre de notre croissance, nous recrutons 1 chef de projets Food and Beverage pour accompagner nos clients dans la sélection et la réservation des restaurants et traiteurs dans le cadre de leurs événements d'entreprise.

Vos missions

• Prospecter de nouvelles sociétés pour leur proposer nos services d'organisation de séminaires.
• Prendre un cahier des charges pour des repas professionnels
• Rechercher des restaurants ou lieux de séminaires adaptés au client.
• Jouer un rôle de conseils pour la sélection du prestataire.
• Effectuer l’interface entre le client et le prestataire.
• Être capable de gérer plusieurs nouvelles demandes chaque jour (entre 3 et 10).
• Gérer les dossiers de reprise en facturation de nos clients grands compte.

Votre profil

• Formation Bac +2 en événementiel, tourisme, commerce ou gestion de projets, ou expérience professionnelle équivalente.
• Une expérience d’environ deux ans dans l’événementiel, le tourisme/restauration d’affaires ou le secteur MICE est appréciée.
• Excellent relationnel et sens du service client.
• Organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs projets en parallèle.
• Autonomie, esprit d’équipe et prise d’initiative.
• Intérêt pour les enjeux du développement durable appliqués à l’événementiel.

Les compétences pouvant être acquises à travers différents parcours professionnels, nous vous invitons à candidater même si votre profil ne répond pas à l’ensemble des critères mentionnés.

Ce que nous vous proposons

• CDI à temps plein – 35 heures.
• Rémunération mensuelle : 2 400 € brut fixe, complétée par des commissions et des primes.
• Poste basé à Mareuil-lès-Meaux (77).
• Télétravail possible après la période de montée en autonomie, selon les modalités applicables dans l’entreprise.
• Intégration au sein d’une équipe conviviale, expérimentée et engagée.
• Participation au développement d’une entreprise reconnue sur le marché de l’événementiel professionnel.

Notre engagement en faveur de l’égalité des chances

ALEOU étudie chaque candidature sur la base des compétences, de l’expérience et des aptitudes nécessaires à l’exercice du poste.

Notre processus de recrutement est conduit dans le respect du principe de non-discrimination et de l’égalité de traitement. Toutes les candidatures sont les bienvenues, notamment celles des personnes en situation de handicap.

Si vous avez besoin d’un aménagement particulier pour participer au processus de recrutement ou exercer les missions proposées, vous pouvez nous en informer afin que nous étudiions avec vous les solutions adaptées.

Informations complémentaires

ALEOU

5 allée des Acacias

77100 Mareuil-lès-Meaux

www.aleou.fr

Merci d’adresser votre CV et votre lettre de motivation à : recrutement@aleou.fr