Sommelier Confirmé (H/F)

Sommelier Confirmé (H/F)

Rejoignez notre équipe en tant que Sommelier au cœur de notre restaurant trois étoiles Michelin, Arpège.

Situé dans un cadre exceptionnel, Arpège est une destination de prestige reconnue pour son élégance, son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire. Nous offrons à nos clients une expérience inoubliable, mêlant raffinement, confort et une attention personnalisée.

Nous recherchons un(e) Sommelier talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de sommeliers. Vous aurez l'opportunité de travailler sous la direction du chef Alain Passard et de contribuer à maintenir notre réputation d'excellence.

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

• Assister dans la sélection, le service et le conseil des vins
• Apprendre et appliquer les techniques de dégustation et de mise en valeur des vins
• Gestione de la cave
• Contribuer au bon déroulement du service en offrant une expérience vin de qualité aux clients

PROFIL RECHERCHÉ

• Bonne connaissance des régions viticoles
• Expérience d’au moins 2 ans dans un restaurant 2 ou 3 étoiles à un poste équivalent
• Sens aigu du service client et excellente capacité relationnelle
• Esprit d’initiative et enthousiasme
• Discrétion, professionnalisme et savoir-vivre
• Maîtrise courante de l'anglais

AVANTAGES

Pass Navigo, Mutuelle, Indemnités repas, coupures, Restaurant ouvert du Lundi au Vendredi (fermeture le WE)