Le poste de CHEF DE PARTIE (H/F)

FOOD INTÉRIM recrute pour l’un de ses clients. Nous recherchons actuellement un(e) Chef de Partie H/F en CDI pour rejoindre la brigade d’un établissement reconnu situé à Laval (53)

Vous souhaitez intégrer une équipe professionnelle et évoluer dans un environnement de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous !

* Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :

Assurer la mise en place et la préparation de votre partie

Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques

Participer à la production et au dressage des plats

Garantir la qualité et la régularité des préparations

Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Participer au bon déroulement des services

Travailler en collaboration avec l’ensemble de la brigade

Contrat en vue d'une embauche en CDI.

Démarrage en intérim possible.

Le profil recherché

Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de Partie en restauration et gastronomique et traditionnelle . Vous êtes une personne sérieuse, motivée et dynamique. Vous avez le goût du travail bien fait et aimez travailler des produits de qualité. Vous aimez le travail en équipe : ambiance chaleureuse garantie dans un cadre idyllique.

L'entreprise

Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.

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CHEF DE PARTIE (H/F)

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