- Prestation mariage ( expérience exigée) - Assurer la qualité et la présentation des plats pour garantir la satisfaction des clients - Réaliser les préparations culinaires demandées - Assurer la satisfaction des clients et la promotion de l’image de la société - Nettoyage et entretien
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée. Les missions principales seront : - Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade - Production culinaire - Analyse du coût des recettes - Management des équipes - Contrôle du respect des règles d’hygiène