Adjointe, adjoint de rayon boulangerie, Paris

Créer et valoriser des produits de qualité

• Fabriquer pains, viennoiseries et spécialités dans le respect des règles de l’art et des normes d’hygiène (HACCP).
• Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés aux clients.
• Mettre en valeur le rayon grâce à une présentation attractive.

Encadrer et organiser l’équipe

• Planifier et coordonner les activités du rayon boulangerie.
• Former, accompagner et transmettre votre savoir-faire aux collaborateurs.

Accueillir et conseiller les clients

• Partager votre passion et orienter les clients dans leurs choix.
• Assurer une signalétique claire et accessible pour tous.

Gérer et développer la performance du rayon

• Contrôler les marchandises livrées et assurer le suivi des stocks.
• Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.