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Cuisinier


LE 249 se situe boulevard du Cormier, dans la zone industrielle du Cormier, Cholet Sud. Ouvert du lundi au vendredi.


Missions

en collaboration avec le chef cuisinier

Vous gérez l'approvisionnement et le stockage des aliments

Vous élaborez plats froids et chauds

Vous assurez les services du midi et 4 services du soir par semaine

Vous réalisez plonge et nettoyage pour maintenir une cuisine propre et organisée et entretenir matériels et locaux

Vous réalisez toutes ces missions dans le respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)


Qualifications

Formation : CAP, BEP CUISINE ou équivalent

Expérience : 2 ans minimum

Vous êtes organisé(e) et aimez travailler en équipe

Vous êtes rigoureux(se), autonome et flexible dans le travail

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