CONTRAT ALTERNANCE / APPRENTISSAGE
CAP Agent de Propreté et d’Hygiène (APH)
CAP Production et Service en Restaurations (PSR)
Bac Pro Hygiène, Propreté, Stérilisation (HPS)
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MISSIONS
* Entretien complet du restaurant premium
* Nettoyage cuisine, laboratoire, sols, vitres, sanitaires & matériel
* Respect strict des protocoles HACCP
* Gestion hygiène quotidienne des espaces de production
* Aide à la mise en place restauration
* Participation emballage, rangement & organisation
* Maintien permanent d’un niveau de propreté haut de gamme
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PROFIL RECHERCHÉ
* TRES sérieux(se)
* Sens du détail indispensable
* Efficace & rigoureux(se)
* Motivation réelle d’apprendre
* Intérêt pour la restauration premium
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CONDITIONS
* Contrat alternance ou apprentissage
* CAP / BEP / BAC PRO acceptés
* stage rémunéré avant alternance des mai 2026
* Petite équipe
* Contrat 12 ou 24 mois
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POURQUOI VENIR CHEZ NOUS
* Concept et produits premium différenciants
* Cuisine japonaise moderne & esthétique
* Formation polyvalente
* Restaurant neuf
* ambiance bienveillante
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CANDIDATURE
Téléphone ou mail ou sur place avec CV
Balaruc-les-Bains
Travail le week end & jusqua 22h