Technicien de surface

CONTRAT ALTERNANCE / APPRENTISSAGE

CAP Agent de Propreté et d’Hygiène (APH)

CAP Production et Service en Restaurations (PSR)

Bac Pro Hygiène, Propreté, Stérilisation (HPS)

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MISSIONS

* Entretien complet du restaurant premium

* Nettoyage cuisine, laboratoire, sols, vitres, sanitaires & matériel

* Respect strict des protocoles HACCP

* Gestion hygiène quotidienne des espaces de production

* Aide à la mise en place restauration

* Participation emballage, rangement & organisation

* Maintien permanent d’un niveau de propreté haut de gamme

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PROFIL RECHERCHÉ

* TRES sérieux(se)

* Sens du détail indispensable

* Efficace & rigoureux(se)

* Motivation réelle d’apprendre

* Intérêt pour la restauration premium

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CONDITIONS

* Contrat alternance ou apprentissage

* CAP / BEP / BAC PRO acceptés

* stage rémunéré avant alternance des mai 2026

* Petite équipe

* Contrat 12 ou 24 mois

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POURQUOI VENIR CHEZ NOUS

* Concept et produits premium différenciants

* Cuisine japonaise moderne & esthétique

* Formation polyvalente

* Restaurant neuf

* ambiance bienveillante

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CANDIDATURE

Téléphone ou mail ou sur place avec CV

Balaruc-les-Bains

Travail le week end & jusqua 22h