Chef de rang H/F

Ce que nous recherchons : 

Chef de rang (H/F)

CDD saisonnier – 39h - 2 304.89 € brut - A pourvoir début mai jusqu'à fin octobre

Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois.

Horaires majoritairement en continu (possibilité occasionnelle de coupures)

Votre rôle : créer l’expérience

Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes : 

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire
• Présenter le menu et les suggestions 
• Superviser votre rang et coordonner le travail des commis de salle/serveurs
• Assurer un service fluide, rapide et de qualité, en respectant les standards de l’établissement
• Gérer la liaison avec la cuisine pour commandes, demandes spéciales et allergies
• Encaisser et clôturer la caisse selon les procédures
• Participer à la mise en place et à la fermeture du restaurant
• Garantir la satisfaction client et anticiper leurs besoins

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste similaire
• Maîtrise des techniques de service en restauration
• Sens du détail, rigueur et organisation dans un environnement dynamique
• Dynamique, présentation soignée et sens du contact
• Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
• Passion pour le service et pour créer une expérience client mémorable

Informations complémentaires

• Convention collective HCR
• Poste ouvert aux personnes en situation de handicap

Envie de faire revivre un lieu emblématique ?

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