Chocolatier

Description du poste Nous cherchons un.e Chocolatier pour rejoindre notre équipe passionnée. Dans ce rôle à temps plein, vous serez chargé.e de créer, préparer et finaliser des produits chocolatés de haute qualité. Vos responsabilités incluront la sélection des ingrédients, la fabrication des recettes, ainsi que la décoration et la présentation des chocolats. Vous serez également impliqué.e dans la gestion de l'équipement de production et veillerez au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Ce poste est basé sur site, dans nos locaux à Paris.

Qualifications

• Compétences en confiserie et chocolat : Expertise dans la confection de produits en chocolat et dans les techniques de confiserie.
• Compétences culinaires générales : Solide maîtrise des compétences culinaires et capacité à travailler avec précision et créativité.