Job 1000 van 1000

Emplacement

Malakoff
France
France

Contrat

À plein temps, Durée indéterminée

Date de publication:

2026-05-07

Online to:

2026-07-06
EUR 20.00 HOUR

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Responsable de Salle - Manager H/F

Les Tables Mousset
France
12 heures il y a

Avez-vous le sens du service et l'envie de piloter une équipe en salle avec exigence et sérénité ? Le restaurant La Démocratie recherchent un responsable de salle pour encadrer le service et garantir une expérience client fluide et soignée. Vous veillez à la coordination entre cuisine et salle, à la qualité du service et au bon déroulement des services quotidiens. Vos principales missions : - Superviser et organiser le service en salle - Assurer la satisfaction et le confort des clients - Encadrer, former et motiver l'équipe de serveurs - Gérer les réservations et l'accueil des clients - Contrôler la mise en place et la propreté des espaces Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et la direction pour assurer la continuité du service et le respect des standards de la maison.
Vous avez une expérience confirmée (2 ans au sein du même poste) dans la gestion d'une salle de restaurant et le management d'équipe. - Maîtrise des techniques de service et des protocoles d'accueil - Capacité à encadrer et fédérer une équipe - Sens aigu du détail et de la satisfaction client - Réactivité face aux imprévus - Présentation soignée et excellente communication - Maitrise de l'anglais (niveau courant)

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