Votre Agence TiKernéRH de Châteaulin, recrute pour son client, spécialisé dans la conservation et transformation du poisson à Douarnenez, un régleur machine (H/F).
Vos missions :
- Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vous serez amené à :
- Préparer, vérifier et démarrer les équipements de production et de cuisson
- Régler les machines selon la matière première, le moule et le planning de production
- Ajuster les paramètres (températures, cadences, niveaux d'huile/eau) en cours de production
- Assurer la maintenance de premier niveau et l'affûtage des outils
- Réaliser les opérations de cuisson et garantir la conformité du produit
- Alerter en cas de dysfonctionnement ou de non-conformité
- Assurer le nettoyage, la vidange et le rangement en fin de poste
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
Information sur le poste
- Horaires en 2x8
- Démarrage certains jours à 3h00
- Panier repas
- Primes
- Du lundi au vendredi
Avantages:
- Primes de fin de contrat
- Club BesTT
- Vous connaissez les machines de production, les standards et les process de cuisson
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement et les risques chimiques
- Vous savez utiliser un ERP et assurer la traçabilité des opérations
- Vous travaillez de manière autonome tout en sachant alerter en cas d'anomalie
- Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et avez le sens des responsabilités
- Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de réactivité et de polyvalence Compétences : Règles de sécurité, Entretenir des équipements, Techniques de calibration
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