Alternance ingénieur production (H/F)

Le poste de Alternance ingénieur production (H/F)

En tant qu'alternant ingénieur amélioration continue et process, vous serez intégré(e) au service production/maintenance et participerez à des projets structurants :

Optimisation des standards de fabrication

- Analyse des process existants et identification des leviers d'amélioration.
- Mise à jour et formalisation des standards opératoires.
- Participation à la réduction des variabilités de production.

Amélioration continue (Production et Maintenance)

- Participation à la mise en place d'actions Lean Manufacturing.
- Analyse des causes de non-performance.
- Contribution au suivi des indicateurs de performance (TRS, rendement, rebuts...).

Pilotage et animation de chantiers 5S

- Diagnostic terrain, plan d'actions, animation d'équipes.
- Suivi de la pérennisation des bonnes pratiques.

Qualification de nouveaux équipements industriels

- Accompagnement des équipes sur l'installation et la montée en cadence :
- Mélangeur industriel
- Tunnel de surgélation

- Rédaction et validation des protocoles de qualification.
- Analyse des performances et optimisation des réglages.

Le profil recherché

- Une formation d'Ingénieur généraliste ou spécialisé en Génie Industriel, Process, Agroalimentaire, Méthodes ou Amélioration Continue.

Compétences et qualités attendues :

- Intérêt pour les environnements industriels et les problématiques terrain.
- Connaissance des outils Lean (5S, VSM, SMED, PDCA...).
- Capacité d'analyse, autonomie et rigueur.
- Aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe.
- Force de proposition et envie d'apprendre.

Modalités ?

Type de poste : Contrat d'apprentissage

Dates du contrat : Septembre 2026

Où : PLOEMEL (56)

L'entreprise

PAM est une entreprise bretonne située entre Vannes et Lorient, qui, depuis plus de 30 ans, a volonté de proposer un surgelé à façon pour ses clients.

Nous produisons une large gamme de produits, tels que des plats cuisinés, des coquilles Saint-Jacques, du feuilletage, des cassolettes, des galettes et des crêpes.

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