CHEF DE PARTIE FROIDE (H/F)

Le poste de CHEF DE PARTIE FROIDE (H/F)

FOOD INTERIM Liffré recrute pour l’un de ses clients, un restaurant bistronomique situé au Sud-Ouest de Rennes, un CHEF DE PARTIE FROIDE pour venir renforcer l’équipe en place.

Le poste et à pourvoir en CDI, en temps plein, dès que possible.
Vous travaillez 1 weekend sur 2.
Journée continue 9h-17h ou 15h-22h30, 2 jours en coupure par semaine.

Vous aurez pour missions :
-    Gestion du poste froid : préparer et dresser les entrées et plats froids de manière très minutieuse et soignée
-    Participer à la mise en place de poste froid
-    Vous aimez travailler les produits de saison
-    Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
-    Travailler en collaboration avec le reste de l’équipe

Le profil recherché

Profil recherché:
Vous avez au moins 2 ans d’expérience en restauration traditionnelle
Vous êtes une personne minutieuse, rigoureuse, et avez le sens du détail
Vous êtes motivé(e) et avez l’esprit d’équipe
Permis B et véhicule nécessaires

L'entreprise

Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d’intérim mais également la possibilité d’être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.

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