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...restaurant self des joueurs et le restaurant à l'assiette de type brasserie. Piloter la mise en place des bases en amont pour garantir fluidité et régularité des préparations. Encadrer et coordonner l...
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...restaurant gastronomique « L'Oursin », orchestré par le Chef Antoine Gras (La Table de l'Ours, 1 étoile au Guide Michelin, Val d'Isère), un rooftop, un bar et un Spa Sisley « L'Oiseau Bleu ».Nous somm...
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...cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Hôtel/Restaurant recherche un ou une cheffe expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront :Constituer un menuConnaissance des règles d'h...